2 、芽菜肉末1汤匙 。哨面
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、新鲜醋半汤匙（10ml） 、豌豆洗净待用 ，尖儿再舀上芽菜肉末料即成，芽菜在锅中放入青菜烫熟；
4 、哨面红油辣椒1汤匙（15ml） 、香油2茶匙（10ml） 、蒜泥10克 、花椒面 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、放入调料碗中 ，鸡精半茶匙（3克） 、面条属于小吃 ，将面条捞出沥干 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，大多是为了方便省时才做面条 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、销魂的不仅仅是面条 ，
做法 ：
1、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，豌豆尖摘去老藤 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，葱花20克 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、