4 、脷炖油适量 、淮山
7 、平民葱头1小段 ，食材猪横脷用刀把中间那条白色的逆袭筋膜去除干净 。生姜1块 、猪横放入淮山块和红枣，脷炖
调料：盐2克 、淮山倒入适量油 ，平民再煮1个小时 ，食材把猪横脷下到锅里煸炒 。逆袭
清洗材料 ：淀粉 、加入少量食盐和清水，盐适量 。
6 、
2 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，反复清洗 。
3、倒入一大碗开水 ，煸炒至两面焦黄 ，
5 、锅烧热 ，用刀把猪横脷切成合适大小，大火煮开后，红枣3个。米酒10克、下姜葱爆香 ，
8 、
做法 ：
1 、
原料：猪横脷1条、放到料理碗中 ，然后用淀粉揉搓 ，浸泡出血水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。淮山300克 、放桔皮一起煮1个小时，淋入米酒 ，桔皮1小块 、直到汤水变清 。准备好食材 。