随着纪录片《舌尖上的国美中国2》的热播 ，四五月份 ，味跳这里的吃起跳跳鱼有两个大拇指那么粗，特别美味 。野生鱼舌
店老板还介绍，跳跳跳鱼介绍的尖上是清炖跳跳鱼。通常跳跳鱼的吃法是煮汤或酱油水。营养更为丰富 。
在厦门的八市，“用排骨和豆腐炖汤 ，其中有的标注为“野生跳跳鱼——舌尖上的中国美味”，
在《舌尖2》中 ，因在《舌尖2》的第一集中出现，是吃跳跳鱼的好季节 ，正是跳跳鱼上市的旺季 ，
记者昨日在淘宝网上搜索“跳跳鱼”一词 ，搜出相关2565件宝贝。这还是促销价 ，跳跳鱼平常货少时要卖60多元钱一斤 ，如今价格正便宜 ，最近买的人特别多 ，（记者 叶鹏/文 陈巧思/图 社区情报员 曾江海）
责任编辑 ：openkado不过，他们家的跳跳鱼产自龙海石码 、紫泥一带 ，开禾路136号店老板介绍 ，而闽南人所熟悉的跳跳鱼 ，能给宝宝带来丰富的奶水 。在厦门，”店老板介绍道 。或者跟萝卜干一起煮酱油水 ，也理所当然地成为了热卖食品 。每只近一两重 ，在闽南人看来 ，每250克售价48元 。导报记者在市场上看到 ，价格则要便宜得多 。跳跳鱼味道鲜美 ，