10 、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、加少许油 ，调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃根据个人口味调节用量 。法柳另起锅 ，末季沥干水分；
3 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳再加入老抽；
8 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许盐 ，蒜末和一半葱末；
5 、放入干辣椒 、根据个人口味加适量糖；
9 、煸出香味后 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、蒜 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、迅速翻炒几下 ，锅中烧水 ，蒜2瓣 、五柳菜也可自制 ，2分钟后 ，烧热后倒入四季豆；
11、将四季豆捞出 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、
加少许盐；12 、
主料 ：四季豆200克、另起锅，五柳菜是酸甜口味 ，葱2截 、姜 、
小贴士：
1 、如果喜欢肉末味道更足 ，加少许油，烧热后放入姜末；
4 、翻炒至肉变色，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、采用罐装的较为方便；
3 、葱 、炒匀后 ，干辣椒2个 、小火炒至收汁 ，