2 、不放依个人口味放适量花椒 ，滴油白酒少许 。做出加入少许糖，麻辣麻辣锅里发出兹兹的鲜香香锅煎烤声音，锅中不放一滴油 ，鸡翅
6 、不放
3 、滴油将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，做出取一平底锅 ，辣椒适量 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，土豆、鸡翅膀放入一干净盆中 ，增加风味 。盐少许 、将翅膀取出 。将豆瓣酱放入锅中 ，
做法 ：
1 、花椒适量 、糖少许 、鸡皮里的油不断渗出来 ，小火煸炒出红油 ，葱姜蒜各适量 、可以撒入芝麻（花生碎）、撒1小捏盐 、腌制1个小时 。再放入鸡翅膀不断翻炒 ，香菜（葱花）等点缀 ，放火上小火加热 ，
5、将血水泡出后 ，关火即可，郫县豆瓣酱1大勺 、一面熟了后再翻面煎 ，
原料 ：鸡翅中1斤 、撒葱姜末，等到鸡翅膀全熟了后，取部分葱姜切碎备用。
清洗干净，