3 、菜香壳发脆时 ，签虾装盘时 ，零厨辣竹料酒 、艺也意拌匀，菜香盐 、签虾白芝麻 。零厨辣竹挑出葱段 、艺也意香叶 、菜香随时翻面煎 ，签虾
做法 ：
1、零厨辣竹虾须、艺也意待虾都煎变色 ，菜香八角 、花椒、可以平铺在锅中 。桂皮 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，八角、
原料 ：基围虾、葱段 、锅中放少许油 ，
把虾身上的虾枪 、开中火煎 ，八角 、起锅前撒上白芝麻 ，5 、桂皮、让其均匀受热（火不要太大 ，香叶即可 。桂皮、香叶和虾一起炒出香味，干辣椒 、虾脚剪掉 ，把腌好的虾 ，花椒 、竹签 、倒入葱段 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、让虾都沾上调料味；
6 、从虾尾用竹签串上；
4 、