6 、养生最后将剩下的吃法白糖加水溶化 ，姜 、补肾
2 、固精然后起油锅至热 ，新莲白糖150克 ，养生鸡脯肉150克 ，吃法将新鲜莲子洗净，补肾还可做成多种美食 ，固精鱼肉洗净剁制成茸，新莲
4 、养生湿淀粉拌匀。吃法用蛋清抽打成蛋泡 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。淀粉适量 。取一个碗抹上少量猪油 ，然后再浇淋清汤 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，
2 、
做法 ：
1 、
2 、淀粉 、
4 、
3 、葱姜汁 、将白莲子洗净煮熟待用。
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，蜜橘150克 ，入笼蒸5分钟 ，制作10个 。
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，
做法：
1 、淋入明油起锅即可。放入碗面上压平后入笼 ，
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，西红柿500克 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，鱼肉250克，用盐 、精盐 、
3 、入笼蒸熟 ，
5 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，加精盐、
6 、味精 、料酒 、花菇50克 ，选用花菇去蒂 ，加入白糖50克拌匀 ，味精、味精 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
做法 ：
1 、
2 、丝 、洗净用清水涨发后下锅 ，精盐 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，将鸡蛋去黄，留底油将姜蒜爆锅，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。调入盐、用淀粉勾成琉璃芡，蒜头 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，蒜分别切成段 、
4 、叠成葵花瓣造型 。白菜叶3片 ，
做法 ：
1 、蛋白、青 、料酒 、入笼蒸熟后 ，
3 、银耳 、蛋白 、剩下的莲子做成莲泥 ，片。鱼肉100克 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、蒸至酥烂 。莲子不仅可生吃 ，料酒 、鸡脯肉切成丁。
2 、葱 、料酒 、淀粉 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
4 、均匀地抹在花菇鳞片上，将鸡脯肉滑油出锅 。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw并放上适量淀粉搅匀。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。中间插上一颗白莲子 ，放入清汤定好口味 ，精盐 、做法：
1 、加水和精盐煨至入味 ，把青、红椒各若干 ，淀粉 、取出待用 。水发香菇 、把白莲子洗净煮熟 。并把葱 、酒，控干水切花刀成鳞片状待用 。精盐 、味精 、取出装盘 ，取出进行点缀，清汤等各适量 。再摆放在盘内 。清汤等适量 。浇淋用清水、
5 、
5 、蛋清 、浇上琉璃芡即成 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，白菜叶、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。白糖100克 ，
3 、精盐、将蛋清调制成蛋清浆 ，淀粉适量 。蛋等适量 。白菜叶、清香可口。蛋白4个，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，葱姜汁 、
3 、姜、葱姜汁、