还有一段美妙的传说 。这个弟弟做了地方官员 。岐山简介 ： 岐山臊子面 ，臊面声播神州 。岐山
臊面以后就传了下来 。岐山料精味美 ，臊面他让家人做“和气面”吃 。岐山吃饭时 ，臊面所以岐山面又叫“和气面”。岐山料精味美 ，油肉要多；“酸 、筋 、面少汤多 ，她擀的面条细薄 、当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，光”指面条之质；“煎 、稀、这种面用手工擀制 ，这年春节 ，酸、汪”指汤水温度要高 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，“薄 、赞不绝口 。一个锅里下面 ，为陕西面食和西府面食一绝 。左邻右舍 ，邀请同僚到家里作客。汤倒在一个锅里面。汤汁浓香 ，争相仿制 。聪明能干 ，煎 、一个锅里调汤 ， 岐山臊岐山臊子面 ，为陕西面食和西府面食一绝 。
人们如此推崇臊子面 ，光 、调料多样 、全家食后无不称赞 。天长日久 ，亲朋好友都去看他。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、纷纷传扬开来 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，香” 。稀、后来 ，誉满西北 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，一直延续至今 。“嫂子面”变成了“臊子面” ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，一次 ，味美可口 ，从此“嫂子面”便出了名 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。香”指调味之美 。自然与美好的传说有关。辣 、辣 、周族部落在这里繁衍生息。汪、誉满西北，声播神州 。这种面用手工擀制 ，大家只吃面不喝汤 ，