剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，龙虾油、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，腐羹葱花煸匀即可

龙虾姜  、仁豆料酒 、腐羹糖、龙虾鲜抽 、仁豆盐 、腐羹水淀粉、龙虾剪去虾钳，仁豆准备好豆腐

　　3锅里油热  ，腐羹蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的龙虾用铲子铲碎豆腐

　　8加盐  ，鸡精 、仁豆

　　食材明细：

　　豆腐1块 、腐羹放下姜，龙虾500克  、葱、蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净 ，