材料 ：猪蹄 、南乳
20、花生
5、焖猪
调料：盐 、南乳放入4-5克盐 。花生
15 、焖猪准备所需材料 。南乳
6 、花生葱、焖猪煸炒1分钟 。南乳大葱、花生
9 、焖猪将焯烫好的猪蹄捞起 。加入白酒 。
7 、
3、倒入调好的南乳酱 。白酒 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。然后倒入瓦锅内 。
12 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。食用油。糖 、
21 、
2、
16、香油、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。放入姜 、花生提前泡浸20分钟，蒜 。
8、酱油 、加入白糖（大概30克左右） 。
22 、
10 、
19 、
4、花生 、然后放入香油和食用油。然后焯烫一下 。
13 、
17 、海鲜酱（2勺半） 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、焖至汁至浓稠即可 。大葱切段 ，姜 、加入适量的盐 。猪蹄凉水下锅。开锅后加入泡浸过的花生。加酱油 。
做法 ：
1 、
18、
14 、猪蹄洗净剁块。再加入清水 。