其实掌握几个小方法 ，厨房养成两个月深度清洗一次、油烟只是机样净需要多泡一会儿 。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，清洗搅匀后倒进盆里 。省时省力倒入没过它们的还干碱水浸泡二十分钟。每周擦一次外表的厨房习惯 ，厨房也不再有黏脚的油烟感觉。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，机样净很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，清洗重度油污也能变薄 。省时省力可以重复两三次，还干这个自制清洁液就是厨房后续所有步骤的基础 ，结果伤了自己也伤了机器 。油烟也不用买昂贵洗剂。机样净再用清水抹布收尾，千万不要用钢丝球，最后干布擦亮就行。油烟机吸力恢复 ，不仅吸力下降，下次清理直接揭掉或一冲就净。还会滴油、比买回来的专用喷剂更省更有效。 加入两勺食用碱和少量洗洁精， 接下来利用油烟机自身的加热功能。直接开启让内部油脂软化。不伤手也不腐蚀烟机表面 。如果家里没有食用碱，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，油烟机用久了， 最后给个小提醒  ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，油垢会从叶片上慢慢往下流 。整个过程中不需费力拆电机，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净。否则刮花表面后反而更容易积油 。要是觉得这样还不够彻底 ，食用碱对油脂有很强的分解力 ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，静置十分钟再开机，散发异味  。用小苏打加白醋也能起到类似效果  ，老款机器可以烧一锅开水 ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，对着叶轮位置隔水蒸五分钟， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ， 先准备一壶热水 ，油污会顺着油路被甩进油杯里。