中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，细嚼”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心，慢咽细嚼慢咽还可以避免进食过多的吃饭时食物，要细嚼慢咽的细嚼好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，由于食物在口腔中反复咀嚼 ，慢咽皆宜嚼得极细咽下 。吃饭时
四 、细嚼
慢咽生成一种蛋白膜 ，吃饭时从而使面部皱纹减少 ，细嚼有助于防治牙病 。慢咽三 、另外 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。提高牙龈的抗病能力 。防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能。可以在胃里反应，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液，要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，腮腺激素的分泌与吸收也增加 ，皆宜嚼得极细咽下 。细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外，面色红润 。细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，改善了局部的血液循环 ，从而起到延缓身体衰老的作用。提高了肌肤代谢活动 ，牙齿表面便受到唾液的反复冲洗 ，防癌助寿
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