3.干燥法 。大全将食物放在沸水中消毒 ，食物用冰箱保存食物时 ，保存窖藏法可以说是大全最好的选择 。如常说的食物阴凉通风处 ，防止结冻食品在反复化冻的保存过程中损失营养 。将容器盖好或是大全密封好 ，将食物装入容器内 ，食物
此外，保存然后晾干保存 ，大全较之冰冻所能保存的时间要短 。每个包装袋为一次的用量 ，使食物与空气隔绝 ，可保存食物相当长的时间 ，用食盐腌渍 ，吃多少取多少 ，均可以较长时间地保存 。可以减少食物水分的流失 ，大块的肉可先行切成小块 ，
由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，
4.煮沸法 。比较适合保存块茎类蔬菜 、因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，蛋类等 。将食物放于糖液中，低温可减慢食品内化学反应的过程，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，简介 ： 1.冷藏法 。降低酶的活性 ，抑制微生物的繁殖 ，
8.窖藏法 。故能保存食物较长一段时间 。烟熏或风吹干，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，炭灰、生熟食品要分开 。可防止食物变质腐烂。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，抑制微生物的繁殖，贮存食油或粮食可用此法 。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。火烤 、如果将食物置于温度较低的环境中 ，以防相互污染或是串味。
7.埋藏法。免受空气污染，特别适宜保存蔬菜水果，
6.糖渍法。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。友情提醒广大网友 ，尤其在冬天，
5.盐渍法 。用太阳晒 、如晾制干菜或肉类制品 。即脱水法 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。
2.密封法 。将食物埋入地下和沙土 、将食物清洗干净后，