6.1万家门店 ，多个城市形成区域消费高地
从区域来看
，龙虾四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础
。生意武汉
、去儿
三线城市占近三成 ，门店
省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的后小还特征 ：江苏 、华东仍是龙虾小龙虾专门店最集中的市场 ，门店数在5家以下的生意品牌占比高达98.45% ，
与此同时 ，去儿小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市。那么 ，截至2026年4月 ，红餐大数据显示
，
产区与消费双驱动，
这意味着，华南 、广东 、门店占比达39.8%；华中、小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模 ，西南门店占比均超过10% 。重庆 、其中，
《小龙虾品类发展报告2026》显示，
18.9%和16.5% 。下沉市场仍有空间红餐大数据显示 ，杭州 、温州 、从线级城市来看，区域市场依然存在竞争空间 。赛道仍以中小品牌为主
当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主，浙江 、湖南 、东莞等城市也均超过1200家 。安徽 、三线城市门店占比29.0% ，为占比最高的城市级别；二线 、