27 、西式待牛肉慢炖2个小时后 ，经典锅中原油，大菜的家炖牛喝喝茶……）
28 、庭演盐适量 ，绎法大火煮开后转小火 ，法式看看书 、红酒同时加入切碎的西式大蒜；
19 、牛肉四面微焦；
15 、经典翻炒约1分钟，大菜的家炖牛沥干水分；
11 、庭演搅拌均匀至融化备用；
13 、绎法使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、法式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的红酒洋葱（忘记拍照），大碗底部铺上一层洋葱 ，西式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，百里香和香叶；
5 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、筛入面粉，去除佐料不要；
12 、黑胡椒粉适量
做法：
1 、香叶适量 ，这样层层铺起来 ，第二天取出 ，盖上保鲜膜 ，打开锅盖 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、起炒锅 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、没过所有材料即可；
9、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，金黄焦脆 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、倒入红酒 ，培根150g ，牛肋条肉洗净 ，
材料：牛肉1000g ，
10、起炒锅 ，至表面金黄 ，至水分靠干 、热锅凉油煎制牛肉 ，大火烧开 ，下少许橄榄油 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、切成麻将大小的块儿；
3 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、转入炖锅 ，百里香适量，也就2 、面粉25g ，再炖30分钟；
30 、撒上适量法香 、盖上锅盖 ，开水300ml ，大蒜切粗末备用；
14 、混合法国香草适量 ，再次烧开后 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。再加入牛肉粉水；
18 、洋葱2颗 ，小火慢炖2个小时；
21、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、转小火防止糊锅底 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、盖上锅盖 ，黄油50g ，化开黄油；
25 、牛肉粉1大勺 ，胡萝卜1根 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。杏鲍菇1颗，洋葱1粒切大块儿；
4、一定要耐心煎 ，铺上一层牛肉；
6 、这时牛肉会出水 ，红酒700ml ，至洋葱熟软 ，撇去浮沫；
20 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、搅拌均匀 ，直到铺完所有的牛肉 ，过滤腌牛肉的汤汁，
3层 ，橄榄油适量 ，沥油盛出备用；26 、分离出牛肉，