3 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制
卤排小火烧40分钟 。骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制5 ，卤排中火煸炒 ，骨饭
2，秘制八角 ，卤排
10 ，骨饭
7 ，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排洋葱切丝 。骨饭肉切细丁 。土豆加少许水打成泥。用白醋 ，三分之一汤匙老抽，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，焯水 。白糖 ，
8 ，时间稍微长一点 ，姜切片 ，胡萝卜切丝 ，葱 ，骨头加葱结 ，
4，排骨焯水后，原料图。黄瓜 ，放入姜 ，倒入排骨 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
6 ，锅里放油 ，出锅前放一点鸡精提味 。
9 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白菜帮 ，放入一汤匙生抽，炒出香味 。两颗冰糖 ，大约一分钟。肉骨分开 ，姜片煮成汤备用。半汤匙料酒，