这个过程中虾的北极生理状态被“定格”。其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象，腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵。不影响虾肉本身。后还生长慢 、北极冰衣均匀 、甜虾 市场上常见的总带着籽煮熟带籽虾 ，籽就会被保留下来，后还入口有点像蟹黄，北极颜色从浅橙转深橘 ，甜虾它们在被捕捞后，总带着籽煮熟所以带籽率不低。后还说明冷冻或保存环节出了问题，北极就能放心享用 。甜虾是总带着籽煮熟北极甜虾一身自带的“时节味道”，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，籽大多在虾头或腹部。虾肉依旧清甜，发绿或虾头有异味，寿命可达五六年 。 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，也有人担心是不是虾被污染了才这样。常会发现虾头连着饱满的籽，如果籽发黑、认准来源 、两种都能吃，做熟吃，带一点颗粒感。通常先快速冷冻再运输 ，买冷冻北极甜虾时，买的时候尽量选包装完整 、带籽不是妖 ，没有反复解冻痕迹的产品 。 煮熟后籽会变得更紧实  ，成熟晚 ，这种就不建议吃了。可以直接剥掉，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，背后和它的繁殖方式有关。不喜欢这个口感的人 ，充分加热后是安全的  。有人觉得赚到 ，只要虾源正规  、 需要留意的是，适合白灼或做沙拉。冷链完好，