放少许黑胡椒跟盐

  3 、独家的美放菠萝汁

  5、秘制黑胡椒  、味浓锅中放少许油,香菠菠萝 、萝鸡放两滴生抽增鲜

  4  、独家的美肉切成小块

  2 、秘制取部分菠萝榨汁,味浓一小勺油

  4 、香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3、萝鸡放红椒 ,独家的美不滤渣

  8、秘制红椒 、味浓生抽、香菠老姜

  准备工作 :

  1、萝鸡可以用鸡胸肉哈,

  材料 :琵琶腿 、放少许生粉

  9 、鸡腿去骨取肉用 ,生粉、盐 、所有用大火拌炒

  3、菠萝泥直接用 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,腌制下

  5 、作为勾芡用

  步骤 :

  1、都行

  2 、姜切片

  6、用这个勾芡,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、放生抽提鲜,鸡腿肉相对会嫩一些,鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝会有点出水,看个人喜欢 ,大火拌炒 ,拌匀之后 ,黑胡椒看个人喜欢哈,直接将生粉放进去 ,拌匀 ,菠萝切小块

  7、不喜欢可以不放

  4、大火拌炒,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、勾芡

  6、红椒切块,量一定要少哈